Zöldfűszeres zabkása gombával

Tojásmentes
Adag
2
Energia
345 kcal
Szénhidrát
28 g
Fehérje
14 g
Zsír
20 g
Zöldfűszeres zabkása gombával
Hozzávalók
  • 30 dkg gomba (pl. csiperke)
  • 2 dl csirkealaplé
  • 7 dkg zabpehely
  • 3 dkg vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • snidling
  • kakukkfű
  • őrölt fehér bors
  • szerecsendió
Elkészítés
1
A petrezselyemzöldet, a snidlinget és a vajat késes aprítóval (vagy turmixgéppel) pépesítjük.
2
A zabpelyhet átszitáljuk, hogy az apró, törmelékes része ne kerüljön bele a kásába, így az nem lesz ragacsos.
3
Egy serpenyőben felmelegítjük a csirkealaplét, hozzáöntjük az átszitált zabpelyhet, és alaposan összekeverjük. Kevergetve pár percig főzzük, hogy besűrűsödjön.
4
Végül hozzáadjuk a zöldfűszeres vajat, és óvatosan összekeverjük. Állandó keverés mellett még 1-2 percig főzzük, majd levesszük a tűzről, és tálalásig melegen tartjuk.
5
A gombát ízlés szerint felszeleteljük.
6
A frissen szedett kakukkfűről leszedjük a leveleket, felaprítjuk.
7
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk a gombát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és a felaprított kakukkfűvel, majd elkezdjük párolni. Néha óvatosan megkeverve, összerázogatva addig pároljuk, míg a gomba teljesen zsírjára sül, és szép aranybarna színt kap. Amennyiben szükséges, párolás közben még utánaízesítünk.
8
Tálaláskor tányérra szedjük a zabkását, majd ráhelyezzük a pirított gombát.

Kard Éva receptje (Receptsarok 3.)

Jó étvágyat kívánunk!

Kipróbáltam, ajánlom másnak is
0
Ez lesz, amire kell majd kattintani, absolute pozízióban

Ezek a receptjeink érdekelhetnek még

Szegedi halászlé
Gluténmentes Tojásmentes Laktózmentes

Szegedi halászlé

Adag
4
Energia
220 kcal
Szénhidrát
8 g
Gombagulyás
Gluténmentes Tojásmentes Laktózmentes

Gombagulyás

Adag
4
Energia
115 kcal
Szénhidrát
19 g
Retekkrém
Gluténmentes Tojásmentes

Retekkrém

Adag
4
Energia
66 kcal
Szénhidrát
9 g
Parajkrémes, gombás tészta

Parajkrémes, gombás tészta

Adag
4
Energia
465 kcal
Szénhidrát
54 g
Spárgás-tonhalas saláta
Gluténmentes Laktózmentes

Spárgás-tonhalas saláta

Adag
2
Energia
314 kcal
Szénhidrát
24 g
Mandulás lazacfilé zöldségekkel
Tojásmentes Laktózmentes

Mandulás lazacfilé zöldségekkel

Adag
4
Energia
220 kcal
Szénhidrát
6 g
Parmezános cukkinirudak
Laktózmentes

Parmezános cukkinirudak

Adag
3
Energia
81 kcal
Szénhidrát
6 g
Kapros lazacsaláta
Gluténmentes

Kapros lazacsaláta

Adag
2
Energia
235 kcal
Szénhidrát
2 g
Csokis mogyorós keksz

Csokis mogyorós keksz

Adag
10
Energia
231 kcal
Szénhidrát
12 g

Megújult a Györgytea mobilapp!

Kívül-belül megújult a Györgytea mobilapp, új köntösbe csomagoltuk és hasznos funkciókkal bővítettük.

Image
 
Image Image

Vásárolja meg a terméket!

A Diabess-Györgytea gyógynövényekből álló teakeverék, amelynek jótékony hatása a cukorbetegségre már hosszú ideje ismert.

Megrendelem

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Ha szeretne tanácsokat kapni Gyuri bácsitól, hogyan óvja meg különféle gyógynövényekkel az egészségét, iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozom