Szegedi halászlé

Gluténmentes Tojásmentes Laktózmentes
Adag
4
Energia
220 kcal
Szénhidrát
8 g
Fehérje
26 g
Zsír
9 g
Szegedi halászlé
Hozzávalók
  • 600 g tisztított ponty
  • 600 g tisztított harcsa
  • 400 g vöröshagyma
  • 10 g fokhagyma
  • 2 db hegyes erőspaprika
  • 40 g szegedi fűszerpaprika
Elkészítés
1
A megtisztított halakat kifilézzük.
2
A csontokat, fejeket a megtisztított, félbevágott vöröshagymát sóval, borssal, fokhagymával, a tetejére szórt pirospaprikával ízesítve és fejenként egy liter vizet hozzáöntve főzzük 2-2,5 órán keresztül.
3
A halfiléket beirdaljuk, kockára daraboljuk, megszórjuk kevés sóval, és felhasználásig hűtőbe tesszük.
4
Ha az alaplevünk elkészült, akkor passzírozzuk át egy tésztaszűrőn fakanállal vagy egy húsklopfolóval mozgatva a szűrőben a kimert halcsontokat és a hagymát. Erre azért van szükség, hogy a halcsontról lejöjjön a hús, ez fogja tartalmassá tenni az alaplevünket.
5
Ha megvagyunk az alaplével, akkor forraljuk fel, tegyük bele a már előkészített halkockákat, és főzzük 10 percig. Amennyiben volt belsőség a halakban, akkor azt most adjuk hozzá, főzzük még 10 percet, kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízesítsünk utána, tegyünk bele ízlés szerint hegyes erős paprikát, vagy tálaljuk mellé.
6
Családi események alkalmával bográcsban főzzük, de fazékban is elkészíthető.

Buzás Sándorné receptje (Receptsarok 5.)

Jó étvágyat kívánunk!

Kipróbáltam, ajánlom másnak is
0
Ez lesz, amire kell majd kattintani, absolute pozízióban

Ezek a receptjeink érdekelhetnek még

Citromos-bazsalikomos sütemény
Laktózmentes

Citromos-bazsalikomos sütemény

Adag
12
Energia
102 kcal
Szénhidrát
17 g
Salmorejo, paradicsomkrém
Gluténmentes Tojásmentes Laktózmentes

Salmorejo, paradicsomkrém

Adag
4
Energia
116 kcal
Szénhidrát
6 g
Retekkrém
Gluténmentes Tojásmentes

Retekkrém

Adag
4
Energia
66 kcal
Szénhidrát
9 g
Indiai paradicsomleves
Tojásmentes

Indiai paradicsomleves

Adag
4
Energia
216 kcal
Szénhidrát
16 g
Mandulás lazacfilé zöldségekkel
Tojásmentes Laktózmentes

Mandulás lazacfilé zöldségekkel

Adag
4
Energia
220 kcal
Szénhidrát
6 g
Tokaji szőlőtorta

Tokaji szőlőtorta

Adag
12
Energia
270 kcal
Szénhidrát
12 g
Avokádókrémmel töltött paradicsom
Gluténmentes Tojásmentes Laktózmentes

Avokádókrémmel töltött paradicsom

Adag
10
Energia
85 kcal
Szénhidrát
6 g
Gombagulyás
Gluténmentes Tojásmentes Laktózmentes

Gombagulyás

Adag
4
Energia
115 kcal
Szénhidrát
19 g
Joghurtos sárgadinnye
Tojásmentes

Joghurtos sárgadinnye

Adag
4
Energia
120 kcal
Szénhidrát
7 g

TÖLTSE LE A GYÖRGYTEA MOBILALKALMAZÁST!

Legyen kéznél mindig saját gyógynövényes tanácsadója.

Image
 
Image Image

Vásárolja meg a terméket!

A Diabess-Györgytea gyógynövényekből álló teakeverék, amelynek jótékony hatása a cukorbetegségre már hosszú ideje ismert.

Megrendelem

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Ha szeretne tanácsokat kapni Gyuri bácsitól, hogyan óvja meg különféle gyógynövényekkel az egészségét, iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozom