Sokan követnek tejmentes étrendet, mellőzik a gluténtartalmú gabonák fogyasztását. De hogyan süssön-főzzön az, aki emellett még cukorbeteg is? A „mentesen” sütő hobbicukrászok legjobb alkotását idén különdíjjal is értékelik a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyen. Részletek a cikk végén!

Mitől ment fel a cukrom? Nem is ettem semmit! Soltész Erzsébet dietetikus megosztja az olvasókkal, mi okozhatja az ingadozást.

A cukorbetegség rendkívül gyakori társbetegsége a krónikus magas vérnyomás. Az ennek talaján gyakrabban előforduló szív- és érrendszeri katasztrófák, mint a szívroham, az agyvérzés, a trombózis, a vezető halálokok között találhatók.