Kihirdették a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny döntősét és különdíjasát

A győztes kiválasztásánál nem csak az íz, hanem az is fontos szempont volt, hogy egészséges legyen. A nyertes alkotás nem tartalmazhatott fehér lisztet, hozzáadott cukrot, illetve a szénhidrát – és kalória értékeinek olyan tartományba kell esnie, hogy egy cukorbeteg az étrendjébe be tudja illeszteni.

A legnépszerűbb alapanyagok idén a málna, a szilva, az őszibarack, a sütőtök és a pisztácia voltak, de akadtak finomságok, melyek elkészítéséhez olyan különleges alkotóelemeket használtak fel a hobbicukrászok, mint az avokádó, a rózsavíz, a bazsalikom és a menta.

A győztes versenymunka, a Fűszeres sütőtökös ricotta torta, amely a gyömbér, a sütőtök, a ricottakrém és zabpehely egyvelegét ötvözi és amely Szántó Éva székesfehérvári hobbicukrász nevéhez köthető.

A Diabess Kft. idén már harmadik alkalommal képviseltette magát a zsűriben. A különdíjat a legkülönlegesebb, gyógynövényeket tartalmazó, gyógyhatású alapanyaggal készült édesség nyerte el. A mezőnyből kiemelkedett az Egy szelet barack elnevezésű torta, amelyet budapesti Lehoczky Tímea hobbicukrász készített. A torta fő alkotóelemei a menta és a csipkebogyó. A csipkebogyó igazi őszi gyógynövény, magas C-vitamin tartalommal, fontos téli vitaminforrás a nátha megelőzésére. A csipkehús kedvezően hat a cukorbetegségre, szabályozza a vércukorszintet. A menta pedig kiválóan alkalmas a megfázásos és légúti megbetegedések megelőzésére, gyógyítására.

Lopes- Szabó Zsuzsa így indokolta, miért éppen erre a tortára esett a választása: „Számomra könnyű volt a döntés, ugyanis rögtön ellopta a szívemet az Egy szelet barack elnevezésű torta, amelyben menta és csipkebogyó található. A mi különdíjunk annak a tortának szól, amiben gyógynövények is találhatók. Ez a két gyógynövény most egyébként is nagyon népszerű, mert mind a kettő nagyon jó immunerősítő tulajdonságú. A torta nem csak egészséges, de nagyon finom is volt.”

A különdíjas egy gyógyteákat, tinktúrát és könyveket tartalmazó csomagot vehetett át a Diabess Kft. felajánlásából.

Tetszett Önnek ez a cikk? Ossza meg ismerősével!

Megújult a Györgytea mobilapp!

Kívül-belül megújult a Györgytea mobilapp, új köntösbe csomagoltuk és hasznos funkciókkal bővítettük.

Image
 
Image

Vásárolja meg a terméket!

A Diabess-Györgytea gyógynövényekből álló teakeverék, amelynek jótékony hatása a cukorbetegségre már hosszú ideje ismert.

Megrendelem

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Ha szeretne tanácsokat kapni Gyuri bácsitól, hogyan óvja meg különféle gyógynövényekkel az egészségét, iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozom