Sejtjeink működéséhez energiára van szükség, melyet szervezetünk a szőlőcukor ” „elégetéséből” állít elő. Étkezés után megemelkedik a vércukorszint, ez a hasnyálmirigyet fokozott inzulinelválasztásra serkenti. Ez a hormon segíti a sejtek szőlőcukor-felvételét és -raktározását, így tartva egyensúlyban a vércukorszintet. Inzulinrezisztenciának nevezzük, ha a sejtek érzéketlenebbé válnak az inzulinra, ekkor az inzulin hatékonysága csökken. A megfelelő vércukorszintet […]

A cukorbetegség diagnózisát csak a laboratóriumi körülmények között, vénás vérből történő vércukorszint-meghatározás alapján lehet kimondani. A normál anyagcsere és a cukorbetegség között többféle átmeneti állapotot azonosítanak (emelkedett éhomi vércukorszint – IFG, csökkent glukóztolerancia – IGT), ezeket „prediabetes” néven is említik. Tényleges cukorbetegséget (leegyszerűsítve) az éhgyomorra mért 7 mmol/l vagy magasabb vércukorszint és a laboratóriumi körülmények […]

A diagnózis felállításakor a megfelelő kezelés mellett ellenőrizni kell, nincsenek-e már szövődmények az esetleg évek óta fennálló magasabb vércukorszint miatt. A háziorvos a frissen diagnosztizált cukorbeteget többféle szakorvosi vizsgálatra irányíthatja, és javasolhatja a diabetológiai szakellátásban való részvételt. A jól beállított cukorbetegnek is néhány havonta el kell mennie kontrollra háziorvosához, illetve ha szakorvos kezeli, a diabetológiai […]

A cukorbetegek kb. 90%-át érintő 2-es típusú cukorbetegség évek alatt alakul ki, és kezdetben teljesen panaszmentes is lehet. Sokszor egy más okból adódó kórházi kezelés (baleset, infarktus, epekőműtét stb.) során derül fény a magas vércukorszintre. A jellemző tünetek (fokozott szomjúságérzés, gyakori vizelés, nehezen múló fertőzések, tartós fáradtságérzés, stb.) alapján gyanakodni lehet a cukorbetegségre, de a […]

A 2-es típusú cukorbetegség akár évekig tünetmentes, az emelkedett vércukorszint kezdetben nem mindig okoz panaszokat. A cukorbetegség jellemző tünete az állandó szomjúságérzés (és szájszárazság), jelentősen több folyadék fogyasztása, több vizelet ürítése és a nem szándékolt fogyás. Jelentkezhet állandósult fáradtságérzet, és ha már nagyon magasra emelkedik a vércukorszint, akkor az étvágytalanság mellett hányinger és hányás is. […]

A cukorbetegség a leggyakoribb anyagcsere-rendellenesség, a szénhidrát-felhasználás zavara. Fő jellemzője az egészségesnél magasabb vércukorszint. Az érintettek tizedét jellemző 1-es típusú cukorbetegség rövid idő, akár hetek alatt is kialakulhat, jellemzően gyermek- és fiatalkorban. A szervezet saját maga pusztítja el az inzulintermelő sejteket. Az inzulintermelés emiatt egyre csökken, a vérben keringő cukor egyre több. Mivel az energiát […]

A dietetikus szakirányú felsőfokú végzettséggel rendelkező szakember. A cukorbetegség sikeres karbantartásához a javasolt étrend alapelveit meg kell tanulni, és a mindennapi gyakorlatba is be kell építeni. Az orvosi kezeléshez, fennálló betegségekhez igazodó táplálkozás segíthet a súlyfelesleg leadásában, a jó vércukorkontroll elérésében, további betegségek megelőzésében. A táplálkozástudományi ismeretekkel és gyakorlati tapasztalattal rendelkező dietetikus segíti az előírt […]

A cukorbetegek étrendjére is érvényesek a kiegyensúlyozott táplálkozás alapelvei. Előnyben részesítendők a magas rosttartalmú zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, a magas korpatartalmú kenyerek és pékáruk, gyümölcsök, a sovány tej és tejtermékek. A betegséggel gyakran társuló túlsúly/elhízás esetén cél a súlyfelesleg leadása, mert ez javítja az anyagcsere-állapotot is. Az alapanyag-választás mellett az ételkészítési mód is befolyásolja az […]

A cukorbeteg étrend előírja a szénhidrát napi és étkezésenként fogyasztható mennyiségét. A szénhidráttartalmú élelmiszereket a gyakorlatban „gyors” és „lassú” felszívódású csoportokba soroljuk. A „gyors” felszívódású szénhidrátok hirtelen emelik a vércukorszintet, így ezekből egyszerre csak kevés fogyasztható, lehetőleg valamilyen rostforrással, „lassú” szénhidráttal társítva. „Gyors” szénhidrát a tej és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a gyümölcsök, a burgonya, […]