Nyaraláskor hajlamosak vagyunk torkoskodni, pedig ilyenkor is érdemes betartani az egészséges táplálkozás alapelveit. Soltész Erzsébet dietetikus tippjei segítenek az alakunk megőrzésében és abban, hogy vércukorszintünk a normál tartományban maradjon.

Soltész Erzsébet dietetikus szakíró rendet vág a cukorpótlók között. Az olvasók megismerkedhetnek a különböző cukrokkal, a népszerű cukorhelyettesítőkkel, azok felhasználásával és szerepével a cukorbetegek étrendjében.

Az 1-es típusú cukorbetegség legtöbbször gyermek-, vagy akár csecsemőkorban, esetleg fiatal felnőttkorban kezdődő, élethosszig tartó állapot. Táplálkozási javaslatok Soltész Erzsébettől az 1-es típusú cukorbeteg gyerekek számára.