Cukorbetegek újabb kori diétája

Megdőlt a cukorbetegeknek évek óta ajánlott ″húst hússal″ diéta elmélete. Helyette rostokban és keményítőben gazdag étkezés javasolt.

Az anyagcsere rendellenességei között a cukorbetegség a leggyakoribb. Étkezéssel, helyes életmóddal, megfelelő mennyiségű mozgással sokat javíthat a beteg az állapotán, az egészséges ember pedig elkerülheti a betegség kialakulását.

cukorbetegek-jabb-kori-ditja

Mely élelmiszerek hatnak kedvezően anyagcserénkre?

Az anyagcsere biokémiai folyamat, ami energiát állít elő, és életben tart bennünket. Szoros értelemben véve tehát mindenféle élelmiszerről elmondhatjuk, hogy anyagcserénket támogatja, hiszen táplálkozással nyerjük az élethez szükséges energiát. Mégis, vannak olyan élelmiszerek, melyek gyorsabban, direktebben hatnak anyagcserénkre, ezeket ajánlatos fogyasztani azoknak, akiknek gondjaik vannak a táplálék feldolgozással.

Cukorbetegség esetén segít az egyénre szabott étrend

A diabétesz a szénhidrát anyagcsere rendellenessége miatt kialakult betegség. A megfelelő vércukorszint kialakítása, a betegség elkerülése, a szövődmények kivédése céljából ajánlott speciális táplálkozást folytatni. Ennek kidolgozását érdemes szakemberre, dietetikusra bízni, aki pontos, egyénre szabott táplálkozási tervet készít. Hosszú évtizedeken keresztül szénhidrátban szegény, fehérjékben gazdag táplálkozást ajánlottak a cukorbetegeknek, ami logikus abban az esetben, ha a vércukor szintje túl magas. Az évek során azonban rájöttek, hogy ez a táplálkozás gyakran idéz elő érelmeszesedést, szívkoszorúér betegségeket, infarktust. Ezért az újabb kori elmélet szerint ajánlatos rostokban és keményítőben gazdag, zsírokban és cukorban szegény élelmiszereket fogyasztani.

Ennek a diétának legfontosabb jellemzői bizonyos élelmiszerek kerülése, ilyenek a cukor, finomított liszt, sütemények, méz, csokoládé, tej, hús, alkoholos italok, só. A régi “húst hússal” teória megdőlt mára, vegetáriánusok között kevesebb cukorbeteg van, mint a vegyes táplálkozást folytatók között.

Előnyben kell részesíteni ezzel szemben a zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat, a gyümölcsöket, a gombát, burgonyát, száraz babot és lencsét, és a búzacsírát. Ajánlott még a fokhagyma, káposzta fogyasztása is.

A nyári időszak kedvez a cukorbeteg diétának, hiszen sok a gyümölcs, amik közül nagyon sokat fogyaszthat a beteg. Ilyenek a görögdinnye, a málna, eper, a cseresznye, meggy, áfonya, szeder, egres. Óvatosan kell bánni az őszibarack, sárgabarack, banán, sárgadinnye esetében, ezekben sok a gyümölcscukor.

Gyógynövényekkel a cukorbetegség ellen

Az egészséges táplálkozás mellett fontos a gyógynövények támogatása is: az erdei szederlevél, apróbojtorján, csalán, diólevél, katángkóró, veronika és zsálya gyógyteát a népgyógyászat évtizedek óta használja a cukorbetegség kezelésére. Ezeket egyesével érdemes kipróbálni, amelyik a legjobban beválik, azt kell az ésszerű diéta mellett naponta 1-3 csészével inni.

További ötletek és receptek a cukorbeteg diétához:
Cukor, az egyik legerősebb függőségünk I.
Cukor, az egyik legerősebb függőségünk II.
A cukorbeteg gyermek étkezése
Cukorbetegség nyáron is
Hogyan szokjunk le a cukorról?
Édes az élet cukorral - még édesebb nélküle
Teljes kiőrlésű gabonák és rostok
A szacharintól az aszpargansavig, avagy a mesterséges édesítők világa
Mit ihat a cukorbeteg?

Tovább a Cukorbetegség cikkek oldalra

Tetszett Önnek ez a cikk? Ossza meg ismerősével!

Itt a Györgytea mobil applikáció!

Már letölthető a Györgytea mobil applikáció, mely minden gyógynövénybarát kedvenc alkalmazása lehet.

Image
 
Image

Vásárolja meg a terméket!

A Diabess-Györgytea gyógynövényekből álló teakeverék, amelynek jótékony hatása a cukorbetegségre már hosszú ideje ismert.

Megrendelem

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Ha szeretne tanácsokat kapni Gyuri bácsitól, hogyan óvja meg különféle gyógynövényekkel az egészségét, iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozom