Nyaraláskor hajlamosak vagyunk torkoskodni, pedig ilyenkor is érdemes betartani az egészséges táplálkozás alapelveit. Soltész Erzsébet dietetikus tippjei segítenek az alakunk megőrzésében és abban, hogy vércukorszintünk a normál tartományban maradjon.

Cikkünk első részében arról volt szó, hogy milyen erős lélektani okok miatt ragaszkodunk annyira a cukorhoz, annak ellenére, hogy tisztában vagyunk vele, mennyire káros lehet. Ha megértettük ezeket a mély, erős indítékokat, már sokkal könnyebb dolgunk van: jöhet végre az új, egészséges szokások kialakítása. A szerencse az, hogy nem az a cél, hogy a lehető legszigorúbb szabályokat vezessük be egyik napról a másikra, hanem kis lépésekben haladjunk a célunk felé, ez jóval tarthatóbb is lesz így.

Többször írtunk már a cukorról való leszokás nehézségeiről és előnyeiről. Sajnos, vannak olyan helyzetek, amikor a cukor radikális csökkentése már nem a szabad választásunk, hanem az egyetlen lehetőségünk.

A cukorfüggőségről szóló cikksorozatunk második részét olvashatják, melyben további hasznos tippeket adunk az egészségesebb „édes élethez”.

Dr. Oláh Andor, a híres orvos-természetgyógyász szerint a három fehér halál a só, a cukor és a fehér liszt. Mit is szeretünk a legjobban? Sós chips, cukros üdítők és finomított lisztből készített briós, kalács, fehér kenyér, sütemény.