Soltész Erzsébet dietetikus szakíró rendet vág a cukorpótlók között. Az olvasók megismerkedhetnek a különböző cukrokkal, a népszerű cukorhelyettesítőkkel, azok felhasználásával és szerepével a cukorbetegek étrendjében.

A cukorbetegek étrendjének fontos pillére a gyümölcs, mégis sokunkban van egy kis bizonytalanság a gyümölcsfogyasztással kapcsolatban. Bármikor és bármennyi gyümölcsöt ehetünk? Soltész Erzsébet dietetikus összefoglalja a legfontosabb tudnivalókat.

Egy figyelmes házigazdában joggal merül fel a kérdés: mit ehet egy cukorbeteg? Külön kell neki főznöm? Nehogy valami olyannal kínáljam, ami rosszat tesz neki… Hasznos tanácsok Soltész Erzsébet dietetikus tollából.

Idén a legfinomabb és a legkreatívabb, gyógynövényes tortát is díjazták a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyen, melyet Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány szervez meg minden évben.

A családi, baráti vendégségek fontos része a közös evés-ivás, és bizony ilyenkor nem a mértékletességen van a hangsúly! Mire érdemes figyelni? Hogyan bulizzunk okosan cukorbetegként?

Szinte minden családban van olyan, aki már kicsit kigömbölyödött, néha panaszkodik a cukrára vagy a vérnyomására, és a koleszterinje is mindig rossz a laborban… De miért emlegeti ezt a gyakori tünetegyüttest a média „csendes gyilkosként”?

Az étkezések szénhidráttartalmának meghatározása nem ördöngősség! Kezdetben persze érdemes mindent lemérni, de később már a szemmértékünk is segíthet.

Praktikus tanácsokat adunk az otthoni vércukorméréshez friss cukorbetegeknek és azon érintetteknek, akik eddig esetleg elhanyagolták a rendszeres otthoni méréseket.

Soltész Erzsébet dietetikus szakíró tanácsai alapján karácsonykor is megtalálhatja az arany középutat minden cukorbeteg. A felelőtlen dőzsölés nem, de egy kis lazítás engedélyezett!